Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Говядина и телятина
ВкусВилл Секрет идеального бефстроганов — это свежая говядина лучшего качества. Порезанное на кусочки идеального размера, такое мясо будет нежным и сочным, какой бы рецепт вы ни выбрали. Обжарить на сильном огне с овощами по-восточному или потомить в сливках и пряностях, или запечь с дольками молодого картофеля, грибами и зеленью. Получится вкусное питательное блюдо для праздника и на каждый день.
ВкусВилл Говяжья бульонка с мякотью отлично подходит для приготовления наваристых супов и холодцов. Чтобы мясо лучше разварилось, перед варкой его лучше порубить на несколько кусков.
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом не имеет жировых прослоек. А для того, чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно добавить лишь щепотку соли и свежемолотого перца.
ВкусВилл Говяжья грудинка на кости отличается особенной сочностью. Поэтому она идеально подходит для приготовления наваристых супов, плова, жаркого в горшочках. А чтобы мясо стало мягче, мы советуем нарезать его на кусочки перед готовкой и томить подольше.
ВкусВилл Голяшка — чуть более жёсткое мясо, чем другие филейные части говядины, поэтому она идеально подойдёт для готовки при длительной термической обработке. Из голяшки получатся не только отменные супы, но и ароматное жаркое, а после запекания в духовке она и вовсе приобретёт нежнейшую текстуру. Говядина нарезана на мелкие кусочки.
ВкусВилл Кусочки говядины из тазобедренной части. Очень нежные, сочные, с минимальным количеством жира. Такое мясо быстро готовится и отлично подходит для гуляша, плова, рагу и других вторых блюд.
ВкусВилл Нежная и сочная мякоть говядины. Мы вручную зачистили мясо от жилок, удалили плёнки и излишки жира — чтобы ничего не отвлекало вас от приготовления вкусных блюд. К слову, это тот продукт, который одинаково хорошо подойдёт и для повседневного, и для праздничного меню. При этом говядина порадует вкусом и ароматом при минимуме усилий: мясо можно замариновать в любимых специях и запечь цельным куском в фольге или пергаменте. Упаковка содержит газовую среду, которая включает в себя кислород. Кислород насыщает мясо, из-за чего его верхний слой красный, а срез намного темнее.
ВкусВилл Тип питания животных напрямую влияет на вкусовые качества мяса. Говядина травяного откорма отличается выразительным вкусом, плотностью и минимальным количеством жировых прослоек. Филе можно легко превратить и в повседневное, и в праздничное блюдо. Беспроигрышный вариант — запечь мясо цельным куском в фольге или пергаменте. Проверенный рецепт: Говядина с перцем — https://vkusvill.ru/media/recipes/govyadina-zapechyennaya-s-pertsem.html
ВкусВилл Охлаждённая говядина, нарезанная на аккуратные кусочки среднего размера. Главное в приготовлении — не торопиться. Именно при медленном тушении мясо получится настолько нежным, что будет распадаться на волокна.
ВкусВилл Нежная говядина, нарезанная на аккуратные кусочки среднего размера. Если вы решили потушить мясо, выбор идеален!
ВкусВилл При травяном откорме у животных нет резкого набора веса, а потому и мясо отличается невысокой жирностью. К тому же для костреца в принципе не характерны излишки жировых прослоек. Советуем выбирать эту часть тушки для запекания и тушения — мясо получится очень мягким, а вкус раскроется особенно ярко.
ВкусВилл Нежная говяжья лопатка без косточки, которую мы вручную зачистили от лишнего жира и плёночек, чтобы вы могли моментально приступить к готовке. Из лопатки получатся отменные ростбифы и бифштексы: ароматные, сочные, с нежной волокнистой мякотью.
ВкусВилл Говяжья лопатка на кости отличается сочной мякотью. Такое мясо можно запекать целиком в духовке, а можно отделить филе от кости и использовать его для приготовления фарша, рагу и жаркого. Из косточки же получается прекрасный наваристый бульон.
ВкусВилл Сочный бедренный отруб без лишнего жира и жилок, который легко превратить в кулинарный шедевр. Мясо подойдёт для приготовления домашних стейков, бифштексов, гуляша и бефстроганов. Его можно потушить, потомить или просто быстро подрумянить на сковороде или домашнем гриле, чтобы устроить вкусный запоминающийся ужин.
ВкусВилл Высококачественная свежая говядина на косточке, нежная и сочная. Из толстого края получаются отменные стейки и ароматные ростбифы. Такое мясо можно запекать на гриле, тушить, томить в духовке или обжаривать. Идеально подходит для сытных, нежирных и очень вкусных вторых блюд.
ВкусВилл Тающая во рту томлёная говядина с кубиками моркови, обжаренным лучком и душистыми специями. Мясо в течение 8 часов готовилось в вакууме при температуре, не превышающей 60ºС. Благодаря такой технологии, говядина получается очень сочной и сохраняет максимум полезных свойств. А вам остаётся лишь разогреть блюдо в СВЧ-печи и насладиться его невероятной нежностью!
ВкусВилл Тонкий край на косточке. Отличается мягкой и нежной текстурой при практически полном отсутствии жира, поэтому он идеально подойдёт для приготовления постных блюд. Из такого мяса получатся замечательные бифштексы, ростбифы, азу, медальоны и отбивные.
ВкусВилл Сочное говяжье филе, вырезанное с заднего подреберья. Эта часть практически не задействована при движении животного, поэтому мясо отличается особенно нежной и мягкой текстурой. Из филея получатся отменные стейки, отбивные, бефстроганов и ростбиф. Такое мясо можно запекать на гриле, тушить, томить в духовке или обжаривать. Идеально подходит для сытных, нежирных и очень вкусных вторых блюд. Упаковка содержит газовую среду, которая включает в себя кислород. Кислород насыщает мясо, из-за чего его верхний слой красный, а срез намного темнее.
ВкусВилл Шея на кости — удачный вариант для наваристых супов, запекания и томления. Такое мясо нужно готовить длительно, и результат того стоит — оно получится очень сочным и нежным. Для этой части тушки характерно наличие жировых прослоек, однако при травяном откорме их существенно меньше, чем при зерновом.
ВкусВилл Говяжья грудинка на кости идеально подходит для приготовления наваристых супов, плова, жаркого в горшочках. Чтобы мясо стало мягче, мы советуем нарезать его на кусочки перед готовкой.
ВкусВилл Мы равномерно нарезали отборную, свежую говядину на аккуратные кусочки, чтобы вам было удобнее и проще приготовить незабываемый ужин для всей семьи. Мясо отлично подходит для супов, тушения, запекания и жарки. А чтобы оно получилось особенно нежным, рекомендуем томить его на медленном огне.
ВкусВилл Мы нарезали отборную свежую говядину на аккуратные кусочки, чтобы вам было удобнее приготовить незабываемый ужин для всей семьи. Мясо отлично подходит для супов, тушения, запекания и жарки. А чтобы оно получилось особенно нежным, рекомендуем томить его на медленном огне
ВкусВилл Корейка на аппетитной рёберной косточке отлично подходит для приготовления сочных блюд. При этом мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Из него получаются вкуснейшие стейки, отбивные, эскалопы, мясные рулеты.