Дорада непотрошеная с головой охлажденная. Деликатесная рыба с нежным, чуть розоватым мясом. У неё тонкий аромат и чуть сладковатый, изысканный вкус. Дорада идеально подходит для запекания на углях, гриле или в духовке. Лёгкие и сытные блюда из дорады готовятся быстро и просто. Нежное мясо не потребует много времени на приготовление. Особенна вкусна дорада, запечённая с овощами и сливочным соусом или просто обжаренная на сковороде с пряными травами и лимоном.

Дорадо 400-600 охл., вес